Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад № 47 компенсирующего вида
Фрунзенского р-на Санкт - Петербурга
192283,Санкт-Петербург,ул. М. Балканская , д.42, кор.2, лит. А
Тел.\факс771-74-51, 776-78-34
Приказ № 192
от 01.09.2025года.
Об организации питьевого режима на 2025-2026 учебныйгод
В соответствии с СанПиН 1.2.3685-21 – Санитарные правила и нормы СанПиН
1.2.3685- 21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или)
безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденные постановлением
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2
(зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 29.01.2021,
регистрационный № 62296), действующим до 1 марта 2027 года.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические
требования к организации общественного питания населения», утвержденные
постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от
27.10.2020 № 32 (зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации
11.11.2020, регистрационный № 60833), действующим до 1 января 2027 года.
СП 2.4.3648-20 – Санитарно-эпидемиологические требования ‒ Санитарные правила СП
2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденные постановлением
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28
(зарегистрировано Министерством юстиции Российской Федерации 18.12.2020,
регистрационный № 61573), действующим до 1 января 2027 года.
ПРИКАЗЫВАЮ:
п.1. Организовать в 2025-2026 учебном году питьевой режим воспитанников:
- назначит ответственными за организацию питьевого режима заместителя заведующего
по учебно-воспитательной работе Летягину И.Н. и заведующего производством Федотову
Т.В.
п.1.1. Ответственным за организацию питьевого режима:
- контролировать, чтобы кипяченую воду заменяли каждые три часа – Федотова Т.В.
- контролировать, чтобы воспитанники имели свободный доступ к питьевой воде в
течение всего времени их пребывания в ДОУ – Летягина И.Н.
п.1.2. Поварам:
- кипятить воду для организации питьевого режима воспитанников;
- обеспечит качество кипяченой воды и условия её хранения;
- вести графики смены питьевой кипяченой воды.
п.1.3. Помощникам воспитателя:
- доставлять кипяченую воду с пищеблока в каждую группу;
- следить, чтобы до раздачи детям кипяченая вода была охлаждена до комнатной
температуры непосредственно в чайнике;
- наливать воду в чашки, соблюдая санитарные и гигиенические нормы;
- обеспечить качество и безопасность кипяченой воды и условия её хранения (не более 3-х
часов)
п.2. Утвердить график смены и получения кипяченой воды с 01.09.2025г.
п.3. Контроль за исполнением данного приказа возлагаю на себя.
Заведующий ГБДОУ №47 _________ А.Б.Богданова
Ознакомлены:
